Ursprung, Inspiration, Raum: In Vals präsentieren wir eine Reise von den lokalen Rohstoffen über die Gestaltung, Inspiration der Landschaft und Integration der Materialien bis hin zum fertigen Gebäude oder Produkt. Designschaffende und Architekt:innen geben Einblicke in ihre Arbeiten. Begleitet durch einen kulinarischen Abend, wird die Philosophie der Anwendung von lokalen Materialien im Raum aufgenommen und persönliche Begegnungen geben Einblicke.

Talks Textil, Fooddesign, Handwerk

16.00 bis 17.30 Uhr, Lab Amöbe
Vorstellung mit der Fooddesignerin Corinna Hauswirth und Textilgestalterin Lukrezia Walker
Handwerk Textil undFermentierung: was hat das mit Gestaltungsprozessen zu tun?
Gespräch mit Co-Kuratorinnen Lisa Lee Benjamin und Fabienne Barras
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ArchitekturDinner‍

Ab 19.00 Uhr, HotelAlpina
4-Gang Dinner begleitet von Interpretationen zu Material, Architektur und Raum
. Begrüssung und Intro (Fabienne Barras, Design am Rhein)
. Vals undArchitektur (… Architekturführungen Vals)
. Gion A. Caminada(Architektur und Handwerk) mit Gastgeber Marco, Hotel Alpina

Begleitet von Rohmaterialien aus dem Vals Steinbruch

Begleitet wird das Dinner mit Illustrativen Ansichten von Architekt:innen mit Bezug zu Vals:
Gion A. Caminada, Peter ZumThor, Charles Job und Kengo Kuma (Haus Balma) und Produkten aus dem Steinbruch Vals

Dinner ohne Weinbegleitung CHF 75.00
Dinner mit Weinbegleitung CHF 105.00